科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为

C

解析试题分析：研究细胞膜的组成就要得到纯净的细胞膜，哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构，是理想的研究材料，最佳选择为C。
考点：本题考查选择哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成的原因。
点评：对于此类试题，学生应掌握试验室获取纯净细胞膜的方法。