用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示，则该物质最可能是

C

解析试题分析：从组成有机物的化学元素看，S通常是蛋白质的特征元素，又含有铁元素，通常为血红蛋白，所以C选项正确。A是C、H、O、N、P元素构成，B、D只由C、H、O三种元素构成。
考点： 考查构成有机物的化学元素组成
点评： 掌握各种有机物的构成元素。糖类和脂肪均由C、H、O三种元素构成，核酸是C、H、O、N、P元素，蛋白质是C、H、O、N元素，通常含有S元素。