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为验证PH对唾液淀粉酶活性的影响.某同学设计了下表中的实验方法步骤.在同学们做出的下列评价中.不合理的是 实验步骤项 目试管1 试管21加入可溶性淀粉溶液2mL2mL2加入新鲜唾液淀粉酶溶液1mL1m

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 08:28:10分类:高中生物题库

为验证PH对唾液淀粉酶活性的影响,某同学设计了下表中的实验方法步骤。在同学们做出的下列评价中,不合理的是

实验步骤
项 目
试管1
试管2
1
加入可溶性淀粉溶液
2mL
2mL
2
加入新鲜唾液淀粉酶溶液
1mL
1mL
3
加入1mol/L的盐酸溶液

1mL
加入1mol/L的NaOH溶液
1mL

4
置于37℃水浴中
5min
5min
5
滴入斐林试剂并水浴加热
2滴
2滴
A.缺少PH为6.8的对照组
B.都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响
C.检验实验结果的试剂选择恰当
D.操作步骤设计合理

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D

解析试题分析:由题意知,验证PH对唾液淀粉酶活性的影响,实验中仅做了酸和碱两种条件下的操作,缺少PH为6.8的对照组;本实验中,PH为自变量,温度为无关变量,所以都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响;斐林试剂在水浴条件下,与葡萄糖反应产生砖红色沉淀,可作为本实验的检验试剂;因此只有D是不合理的。
考点:本题考查的是验证PH对唾液淀粉酶活性的影响的实验。
点评:对于此类试题,学生应具有关实验设计与分析的能力。

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