下列哪组试验中必须保持细胞的生理活性（）
①鉴定苹果中是否含有还原性糖②观察洋葱鳞片叶的质壁分离
③探究丽藻的物质跨膜运输方式④观察洋葱根尖的有丝分裂

C

解析试题分析：①中苹果细胞要被破坏，是死细胞，②中只有活细胞才能进行质壁分离实验，③活细胞的细胞膜才有选择透过性，④在解离的过程中细胞已经被杀死和固定了，所以C选项中全为活细胞进行的实验，C正确，A、B、D错误。
考点： 考查有关的实验操作。
点评： 观察质壁分离及复原实验，跨膜运输、细胞质流动、线粒体、叶绿体等实验是活细胞。