把一小块生物组织粉碎后进行化学分析，得到水、蛋白质、纤维素等。由此可以判断该组织来自 ( )

C

解析试题分析：从该组织中得到纤维素，是解题的关键。只有高等植物才有纤维素。
A、家兔是动物，无纤维素。
B、鲫鱼是鱼类，属于动物，无纤维素。
C、荠菜是植物，有纤维素。
D、大肠杆菌是原核生物，无纤维素。
考点：考查生物体的化学组成。
点评: 此类题目较为简单。学生可以从各物质的化学成分着手。