产生渴觉的感受器和神经中枢分别存在于(　　)。

B

解析试题分析：渴觉的产生是在大脑皮层，而感受到体内水分变化的渗透压感受器位于下丘脑中，所以B选项正确。A选项顺序颠倒，C选项是分泌细胞，垂体是内分泌腺，不可能是神经中枢，C错误，下丘脑是水平衡调节中枢，但不是渴觉产生中枢，D错误。
考点：考查水平衡调节。
点评：水平衡调节的渗透压感受器和神经调节中枢在下丘脑，渴觉中枢在大脑皮层。