鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质中的（）
| A．肽键 | B．肽链 | C．空间结构 | D．氨基酸 |
C
解析
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- 2026-05-02鸡蛋煮熟后.蛋白质变性失活.这是由于高温破坏了蛋白质中的 A．肽键B．肽链C．空间结构D．氨基酸
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- 2026-05-02下列关于生命系统的叙述.错误的是A．对于植物来说.细胞.组织.器官等是构成其生命系统必不可少的部分 B．病毒是最基本的生命系统C．生命系统的各个层次是密切联系的D．生物的生活环境也是生命系统的一部分
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- 2026-05-02肽键在下列哪两个基团之间形成的A．磷酸基和羧酸B．羧基和氨基C．醇基和醛基D．醛基和氨基
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- 2026-05-02要把位于显微镜视野右上方的物像移至视野的中央.玻片标本应向哪个方向移动 A．左下方B．右下方C．左上方D．右上方