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鸡蛋煮熟后.蛋白质变性失活.这是由于高温破坏了蛋白质的( )A.肽键B.肽链C.空间结构D.氨基酸

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 08:31:32分类:高中生物题库

鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质的(  )

A.肽键B.肽链C.空间结构D.氨基酸

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