蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质。人体中最重要的活性物质如消化酶、某些激素、抗体等也都是由蛋白质组成。下列关于蛋白质的叙述中，正确的是
A.蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的生物大分子B.所有酶的基本组成单位都是氨基酸C.生物体内的蛋白质千差万别，其原因之一是组成肽键的化学元素不同D.甲状腺激素、生长激素、胰岛素都是蛋白质在线课程A
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