下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（）
| A．腐乳制作所需要的适宜温度最高 |
| B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 |
| C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 |
| D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA |
D
解析
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下列与果酒.果醋和腐乳制作相关的叙述.正确的是( )A．腐乳制作所需要的适宜温度最高B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C．使用的菌种分别是酵母菌.醋酸菌.乳酸菌D．使用的菌种都具有细胞壁.核糖体.DN
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:35:07分类：高中生物题库
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