制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为 ( )
| A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要O2的参与 |
| B．酵母菌进行酒精发酵时需要O2。 |
| C．通气，防止发酵液霉变 |
| D．防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂 |
A
解析
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制果醋时.要适时通过充气口进行充气是因为 ( ) A．醋酸菌是好氧菌.将酒精变成醋酸时需要O2的参与B．酵母菌进行酒精发酵时需要O2.C．通气.防止发酵液霉变D．防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:35:53分类：高中生物题库
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