下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是( )
| A．如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是27种 |
| B．氨基酸之间的不同，是由基因的碱基排列顺序决定的 |
| C．碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键17个 |
| D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 |
C
解析
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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述.正确的是A．如果有足量的三种氨基酸.则它们能形成多肽的种类最多是27种B．氨基酸之间的不同.是由基因的碱基排列顺序决定的C．碳元素是构成生物体的基本元素.可形成链式或环式
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:36:39分类：高中生物题库
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