下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果。
| 试管编号 | ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ |
| 2 mL3%淀粉溶液 | ＋ ＋ ＋ － － － |
| 2 mL3%蔗糖溶液 | － － － ＋ ＋ ＋ |
| 1 mL2%的新鲜淀粉酶溶液 | ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ |
| 反应温度(℃) | 40 60 80 40 60 80 |
| 2 mL斐林试剂 | ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ |
| 砖红色深浅* | ＋＋＋＋＋＋ － － － |
根据实验结果，以下结论正确的是 ( )
A．蔗糖被水解成非还原糖
B．淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖
C．60℃是淀粉酶的最适温度
D．该实验证明了淀粉酶对淀粉的水解具有高效性在线课程
B
解析