多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类，其催化的最适温度为35℃、最适pH为5．7。下列各图表示在其他条件适宜并保持不变的情况下的有关变化。则
| A．图1可以表示温度从100降低为35时，反应速率与反应物浓度的变化关系 |
| B．图2可以表示PH从5.7升高为7时，反应速率与反应物浓度的变化关系 |
| C．图3可以表示反应物浓度增加1／5时，生成物的量与时间的变化关系 |
| D．图4可以表示多酚氧化酶浓度降低1／5时，反应物的量与时间的变化关系 |
D
解析
查询谷 - www.chaxungu.com
多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类.其催化的最适温度为35℃.最适pH为5．7.下列各图表示在其他条件适宜并保持不变的情况下的有关变化.则A．图1可以表示温度从100降低为35时.反应速率与反应物
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:38:12分类：高中生物题库
最新文章
- 2026-05-02下图是某人工鱼塘生态系统能量流动图解(能量单位为:J/cm2·a).那么从第二营养级到第三营养级的能量传递效率是A．15.625%B．17.857%C．46.875%D．53.571%
- 2026-05-02多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类.其催化的最适温度为35℃.最适pH为5．7.下列各图表示在其他条件适宜并保持不变的情况下的有关变化.则A．图1可以表示温度从100降低为35时.反应速率与反应物
- 2026-05-02一对表现正常的夫妇生了一个患白化病的孩子.在丈夫的一个初级精母细胞中.白化病基因数目和分布情况最可能是A．2个.位于一条染色体的两个姐妹染色单体中 B．1个.位于一个染色单体中[C．4个.位于四分体的
- 2026-05-02右图表示毒品可卡因对人脑部神经冲动的传递干扰.下列有关说法正确的是A．多巴胺是一种神经递质.结构①将多巴胺释放到突触间隙的方式称为主动转运B．多巴胺能与结构②特异性结合并进入下一个神经元C．可卡因可导
- 2026-05-02下列变化中属于光合作用暗反应阶段的有①O2的释放 ②[H]的产生 ③CO2的固定 ④产生ATP ⑤ATP中能量的释放A．①②B．③④C．②④D．③⑤
- 2026-05-02下列关于果醋制作的叙述中.错误的是A．制作果醋需用醋酸菌.醋酸菌是一种好氧菌.所以在制作过程中需通入氧气B．醋酸菌是一种嗜温菌.对温度要求较高.一般在50℃左右C．醋酸菌能将果酒变成果醋D．当氧气.糖
- 2026-05-02关于酵母菌的叙述.不正确的是A．酵母菌是单细胞真核生物B．酵母菌的同化作用方式是自养型C．酵母菌可以进行出芽生殖.也可以进行孢子生殖D．酵母菌可以进行有氧呼吸.也可无氧呼吸
- 2026-05-02在腐乳制作过程中加盐腌制的操作.正确的是A．分层加盐.并逐层增加.瓶口处最厚B．分层加盐.要小心均匀C．将盐溶于开水中.等冷却后加入瓶内.盐的浓度为12%为宜D．应先加入卤汤.再加盐.以便使盐缓缓进入