将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内，调整pH至2.0，保存于37℃的水浴锅中，过一段时间后，容器内剩余的物质是
| A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 | B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
| C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 | D．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
A
解析
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将乳清蛋白.淀粉.胃蛋白酶.唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内.调整pH至2.0.保存于37℃的水浴锅中.过一段时间后.容器内剩余的物质是A．淀粉.胃蛋白酶.多肽.水B．唾液淀粉酶.淀粉.胃蛋白酶.
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:39:11分类：高中生物题库
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