某同学做了以下实验:用碘液检测一块干面包.面包变成了蓝紫色,然后咀嚼另一快同样的干面包.并用斐林试剂检验.结果咀嚼后的面包变成红色.于是他得出了结论:面包被咀嚼后.其中的淀粉变成了麦芽糖.他的实验并不

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编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:42:48分类：高中生物题库

某同学做了以下实验：用碘液检测一块干面包，面包变成了蓝紫色；然后咀嚼另一快同样的干面包，并用斐林试剂（可使麦芽糖变红）检验，结果咀嚼后的面包变成红色。于是他得出了结论：面包被咀嚼后，其中的淀粉变成了麦芽糖。他的实验并不严密，原因在于

A．未检验唾液中是否含有淀粉

B．未检验咀嚼后的面包是否仍含有淀粉

C．未考虑面包中的麦芽糖是否变成了葡萄糖

D．未检验咀嚼前干面包中是否含有麦芽糖

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