下列关于果醋的制作，错误的是( )
| A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气 |
| B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃左右 |
| C．醋酸菌能将果酒变成果醋 |
| D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸 |
B
解析
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下列关于果醋的制作.错误的是A．果醋的制作需用醋酸菌.醋酸菌是一种好氧菌.所以在制作过程中需通氧气B．醋酸菌是一种嗜温菌.温度要求较高.一般在50 ℃左右C．醋酸菌能将果酒变成果醋D．当氧气.糖源充足
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:43:08分类：高中生物题库
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