A.斐林试剂(砖红色)、双缩脲试剂(紫色)、苏丹Ⅲ染液(红色)B.斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(紫色)、双缩脲试剂(红色)C.苏丹Ⅲ染液(红色)、双缩脲试剂(紫色)、斐林试剂(砖红色)D.斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(橘黄色)、双缩脲试剂(紫色)在线课程D
试题分析:三大物质的检测所用试剂及颜色反应如下:
| 鉴定物质 | 所用试剂 | 颜色反应 |
| 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 |
| 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 |
| 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
故选D
考点:本题考查的是糖类、蛋白质、脂质的检测
点评:对于此类试题,学生应识记糖类、蛋白质、脂质的检测