有人做了下面的实验以研究pH对酶活性的影响：准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块1 cm3的正方体凝固蛋白质，试管均置于25 ℃室温条件下，各试管内蛋白块消失的时间记录于下表，有关说法不正确的是（）
| 溶液的pH | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 蛋白块消失 的时间（min） | 13 | 9 | 11 | 45 | 60 |
B．5支试管中pH=5时酶活性最小
C．蛋白块消失所需的时间越短对应酶的活性越大
D．此实验可以得出“胃蛋白酶最适pH是2”的结论在线课程
D
解析
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有人做了下面的实验以研究pH对酶活性的影响:准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管.每支试管加1块1 cm3的正方体凝固蛋白质.试管均置于25 ℃室温条件下.各试管内蛋白块消失的时间记录于下
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:47:29分类：高中生物题库
B．5支试管中pH=5时酶活性最小
C．蛋白块消失所需的时间越短对应酶的活性越大
D．此实验可以得出“胃蛋白酶最适pH是2”的结论在线课程
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