在制果酒的过程中，在不同时间内对发酵液样品进行检测，可以发现发酵液的pH一直下降，原因是
| A．酵母菌进行有氧和无氧呼吸时，均产生CO2，溶于发酵液中，使pH下降 |
| B．酵母菌无氧呼吸产生的酒精呈酸性 |
| C．酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性 |
| D．乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性 |
A
解析
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在制果酒的过程中.在不同时间内对发酵液样品进行检测.可以发现发酵液的pH一直下降.原因是 A．酵母菌进行有氧和无氧呼吸时.均产生CO2.溶于发酵液中.使pH下降B．酵母菌无氧呼吸产生的酒精呈酸性C．酵
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:48:21分类：高中生物题库
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