在果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能够充分的催化反应，应采取的措施是
| A．加大苹果泥的用量 | B．加大果胶酶用量 |
| C．进一步提高温度 | D．用玻璃棒进行搅拌 |
D
解析
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- 2026-05-02在果胶酶处理果泥时.为了使果胶酶能够充分的催化反应.应采取的措施是A．加大苹果泥的用量B．加大果胶酶用量 C．进一步提高温度D．用玻璃棒进行搅拌
- 2026-05-02下列不能影响加酶洗衣粉活性的是A．温度B．酸碱度C．表面活性剂D．水的数量
- 2026-05-02固定化酶和固定化细胞常用的方法不包括A．包埋法B．化学结合法C．物理结合法D．物理吸附法
- 2026-05-02关于固定化酶的叙述中.不正确的是A．既能与反应物接触.又能与产物分离B．固定在载体上的酶可被反复利用C．固定化酶可永久使用D．酶的活性和稳定性不受影响
- 2026-05-02下列关于酶和细胞的固定叙述不正确的是A．酶分子很小.易采用包埋法B．酶分子很小.易采用化学结合或物理吸附法固定的酶C．细胞个大.难被吸附或结合D．细胞易采用包埋法固定
- 2026-05-02DNA不溶解于A．氯化钠溶液B．氯化钾溶液C．酒精溶液D．氯化镁溶液
- 2026-05-02关于使用加酶洗衣粉的好处.不正确的是A．可有效去除衣服上的油渍.汗渍.血渍B．使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染C．各种加酶洗衣粉的酶制剂对皮肤都没有伤害D．水温过低不宜使用加酶洗衣粉
- 2026-05-02某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果 的活动.下列说法不正确的是A．该实验的原理是酶的专一性B．自变量是不同种类的加酶洗衣粉C．水质.水量.pH均可看做无关变量D．洗涤过程中只