下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是
| A．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA |
| B．使用的菌种都没有成形的细胞核 |
| C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 |
| D．发酵过程都包括无氧发酵和有氧发酵 |
A
解析
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下列与果酒.果醋和腐乳制作相关的叙述.正确的是A．使用的菌种都具有细胞壁.核糖体.DNA和RNAB．使用的菌种都没有成形的细胞核C．使用的菌种分别是酵母菌.醋酸菌.乳酸菌D．发酵过程都包括无氧发酵和有
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:50:00分类：高中生物题库
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