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在果酒.果醋.腐乳.泡菜的制作中.用到的微生物分别是A．酵母菌.酵母菌.毛霉.乳酸菌B．酵母菌.醋酸菌.毛霉.乳酸菌C．毛霉.醋酸菌.乳酸菌.酵母菌D．酵母菌.乳酸菌.毛霉.醋酸菌

编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:51:31分类：高中生物题库

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（）

A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌
C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌

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B

解析

上一篇：有关培养基配制原则叙述正确的是 A．任何培养基都必需含有水．碳源．氮源．无机盐及生长因子B．碳源和氮源必需具有一定的比例.且碳源比氮源要多C．微生物的生长除受营养因素影响外.还受到PH．氧．渗透压的影

下一篇：关于生态工程的理解错误的是 ( )A．生态工程依据的是生态学.经济学和工程学的原理B．研究对象为自然的生态系统C．总体目标是可持续发展D．以整体观为指导.在系统水平上进行研究.以整体调控为处理手段

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