人体的腮腺是
A.上皮组织B.复层扁平上皮C.腺上皮D.消化器官在线课程C
解析：
腮腺是人体的大唾液腺，它的结构是以腺上皮为主，此外还有其他的组织参与形成。所以腮腺是消化器官。人体的大唾液腺（腮腺、舌下腺、颌下腺）都是器官水平的腺体。人体的小唾液腺是组织水平的腺体。