下列植物干种子中，吸水能力最强的是
A.花生种子B.黄豆种子C.蓖麻种子D.向日葵种子在线课程B
解析：本题考查植物细胞的吸水能力与细胞内有机物种类的关系。解此题的着力点在于了解两点：一是种子中含有主要有机物的种类；二是亲水性物质的亲水能力的大小。花生种子中含有的有机物主要是脂肪；黄豆种子中含有的主要有机物是蛋白质；蓖麻、向日葵种子中含有的主要有机物都是脂肪。亲水性物质的亲水能力的大小为：蛋白质＞淀粉＞纤维素＞脂肪。所以黄豆种子的吸水能力最强。