食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是不被选择的大分子物质。用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜，这是因为
A.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙中B.醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收C.腌制时间长，两种物质缓慢地渗入细胞内部D.醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择通透性在线课程D
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- 2026-05-02食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质.蔗糖是不被选择的大分子物质.用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜.这是因为A.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙中B.醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收C.腌制时间长.
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