最早创立基因工程技术的科学家是
A.沃森和克里克B.帕米特C.科恩D.穆里斯在线课程C
解析：技术发明常常源于科学发现，沃森和克里克发现了DNA分子双螺旋结构并建立了DNA双螺旋结构模型。1973年，美国科学家科恩等将两种不同来源的DNA分子进行体外重组，并首次实现了在大肠杆菌中的表达，创立了定向改造生物的新技术——基因工程。1982年，美国科学家帕米特等采用显微注射法培育出带有大鼠生长激素基因的小鼠，该实验被认为是基因工程发展史上的一个里程碑。基因工程问世后，由穆里斯发明的PCR技术，使基因工程技术得到进一步发展和完善。