下列实例中，最能体现植物细胞渗透失水和吸水原理的是
①将萎蔫的菠菜放入清水中，不久变得硬挺；②将大豆种子浸入清水后，种皮变软，体积膨大；
③用糖拌西红柿，西红柿变软，渗出许多汁水；④洋葱鳞片叶的表皮细胞发生质壁分离和质壁分离复原
A.①B.②③C.④D.①④在线课程C
试题分析：当植物细胞在浓度高的外界溶液中会失水，出现质壁分离现象；在浓度低的外界溶液中会吸水出现复原现象。①②仅体现了吸水原理，③仅体现了失水原理。
考点：本题考查植物细胞渗透失水吸水原理。
点评：本题难度较小，属于理解层次，学生需理解失水吸水原理。