脂质可分为_________、_________、________三大类，其中固醇又包括胆固醇，其作用是_____________________；性激素的作用是_____；维生素D的作用是________。在线课程脂肪 磷脂 固醇
构成细胞膜重要成分和血液中脂质的运输
促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞形成
促进人和动物肠道对Ca和P的吸收
脂质包括脂肪、磷脂、固醇三大类，固醇又包括胆固醇、性激素、维生素D。
点评：本题难度较小，属于识记层次，学生需要熟记脂质的相关知识。