20种氨基酸的平均相对分子质量为128,假若有一个多肽化合物,由10个氨基酸构成一个肽链,那么该多肽的相对分子质量和至少含有的氨基数目分别是
A.1280,11B.1262,1C.1118,1D.1100,9在线课程C
试题分析:在一个蛋白质分子中
肽键数(脱去的水分子数)=氨基酸数 - 肽链条数=10—1=9
蛋白质其分子量=氨基酸总分子量—脱去的水分子量
=氨基酸的平均分子量×氨基酸数—水的分子量×脱去水的个数
="128x10-18x9=1118" ,至少含有的氨基数目为1个;选C
考点:本题考查的是脱水缩合过程相关计算。
点评:对于此类试题,学生应理解脱水缩合的过程。
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