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通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸.生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌.下面有关发酵过程的叙述.不正确的是A.溶氧不足时.发酵液中有乳酸或琥珀酸的积累B.发酵液中碳原和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 01:41:05分类:高中生物题库

通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关发酵过程的叙述,不正确的是
A.溶氧不足时,发酵液中有乳酸或琥珀酸的积累B.发酵液中碳原和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量C.菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高D.发酵液pH呈酸性时,将影响谷氨酸的产量在线课程B

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