两个氨基酸缩合成多肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的：（　　）
A.氨基B.羧基C.R基D.氨基和羧基在线课程B
试题分析：在氨基酸脱水缩合过程中，氨基失去-H，羧基失去-OH，形成水
考点：脱水缩合过程。
点评：识记脱水缩合过程，理解形成水中H元素和O元素的来源。