
A.甲和乙中溶液都呈紫色;丙和丁中蛋白块消失B.甲中溶液呈紫色、乙中溶液不呈紫色;丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失C.甲和乙中溶液呈紫色;丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失D.甲和乙中溶液都不呈紫色;丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失在线课程C
试题分析:甲试管内蛋白液中的蛋白质可被水解,但蛋白酶是蛋白质,可与双缩脲试剂反应,乙试管内的蛋白质不变,可与双缩脲试剂反应,丙试管内的蛋白块因水解而消失,丁试管内的蛋白块不变。故选C。
考点:本题考查的是酶的作用及本质。
点评:对此类试题,学生应掌握酶的作用及本质。