将蛋白质水解，检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基，两者的数量关系
A.相等B.氨基多于羧基C.氨基多于羧基D.无法预测在线课程D
蛋白质分子的基本单位是氨基酸，通常至少有一个氨基和一个羧基，并且氨基和羧基是连在同一个碳原子之上，R基上也可能有氨基或羧基，所以D选项符合题意。
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