某同学选择韭黄进行色素的提取和分离试验,下列叙述正确的是
A.可以用蒸馏水代替丙酮提取色素B.色素提取液没有颜色C.分离色素不能采用纸层析法D.层析后的滤纸条上仍有色素带在线课程D
试题分析:色素不溶于水,只溶于有机溶剂,所以不可以用蒸馏水代替丙酮提取色素;韭黄中没有叶绿素,但仍有类胡萝卜素,所以色素提取液有颜色,呈黄色;分离色素仍需采用纸层析法;所以ABC不正确。由于韭黄中仍有类胡萝卜素,所以层析后的滤纸条上仍有两条色素带,故D正确。
考点:色素的提取和分离试验
点评:本题难度一般,要求学生识记色素的提取和分离试验的相关知识,考查学生对韭黄等特殊生物色素种类的理解。
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