在唾液腺中参与唾液淀粉酶（一种蛋白质）合成的细胞器有
A.线粒体、高尔基体B.核糖体、中心体 C.核糖体、内质网D.高尔基体、溶酶体在线课程AC
试题分析：唾液淀粉酶属于分泌蛋白，参与其合成加工修饰分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体和线粒体。
考点：考查分泌蛋白合成、加工修饰和分泌的过程。
点评：难度较小，理解各种细胞器的功能。