关于现代生物技术相关知识的叙述，正确的是
A.限制酶只能识别并作用于特定的DNA分子，体现了酶的专一性B.试管苗、试管牛和克隆羊都属于无性生殖且能保持母本性状C.用限制酶切割一个DNA分子，获得一个目的基因，同时有两个磷酸二酯键被水解D.植物体细胞杂交，能克服远源杂交不亲和的障碍，培育出的新品种一定不是单倍体在线课程D
试题分析：
A.限制酶能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂，体现了酶的专一性；错误。
B.试管苗和克隆羊都属于无性生殖且能保持母本性状，试管牛属于有性生殖；错误。
C.用限制酶切割一个DNA分子，获得一个目的基因，同时有4个磷酸二酯键被水解；错误。
D.植物体细胞杂交，能克服远源杂交不亲和的障碍，培育出的新品种一定不是单倍体，单倍体是由配子发育而来的；错误。
考点：基因工程，植物体细胞杂交，植物组织培养，核移植，体外受精。
点评：本题相对综合，可以通过理解记忆的方法平时加以训练。