下列关于生物学实验中所用试剂的说法，正确的是(　　 )
A.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将NaOH溶液和CuSO₄溶液混匀后使用B.用吡罗红染色剂处理细胞，可以观察到DNA在细胞中的分布C.用苏丹Ⅳ染液鉴定含油多的细胞，显微镜下可见染成红色的颗粒D.判断酵母菌是否进行酒精发酵，可选择健那绿在线课程C
试题分析：用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，应先加NaOH溶液，然后再加CuSO₄溶液；用甲基绿染色剂处理细胞，可以观察到DNA在细胞中的分布；用苏丹Ⅳ染液鉴定含油多的细胞，显微镜下可见染成红色的脂肪颗粒；判断酵母菌是否进行酒精发酵，可选择酸性的重铬酸钾溶液鉴定。故选C
考点：本题考查生物学实验中所用的试剂。
点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。