某地生产的红心鸭蛋因含有苏丹红而遭查封。苏丹红对人体有害，但可制成苏丹染液，用来鉴定某类物质。下列叙述正确的是
①苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪，使脂肪颗粒染成橘黄色
②苏丹Ⅲ染液可鉴定蛋白质，呈紫色
③人和动物细胞的染色体普遍存在着原癌基因和抑癌基因，苏丹红导致原癌基因和抑癌基因发生突变，从而使正常细胞转化为癌细胞
④苏丹红为化学致癌因子，除可导致原癌基因和抑癌基因发生突变，从而使正常细胞转化为癌细胞外，也能引起其他基因发生突变
A.①②③B.①②④C.②③④D.①③④在线课程D
苏丹Ⅲ染液能使脂肪颗粒染成橘黄色；苏丹红作为化学致癌因子既可导致原癌基因和抑癌基因发生突变，也能引起其他基因发生突变。