A.过程I用饲养层培养ES细胞时，需要加入动物血清B.过程Ⅱ中ES细胞正常发育成图中胎儿，体现了ES细胞的全能性C.过程Ⅲ可直接将褐毛基因片段通过显微注射法导入ES细胞中D.过程N利用免疫缺陷的小鼠目的是使受体不对移植的组织细胞产生免疫反应在线课程ABD
试题分析： I是动物细胞培养技术，需要加入血清，A真确；ES细胞正常发育成图中胎儿，体现了细胞的全能性，B正确；过程Ⅲ可以直接将褐毛基因片段通过显微注射法导入ES细胞中，但不会表达，C错误；免疫缺陷的小鼠不会对移植细胞产生免疫反应而无法培养，D正确。
考点：本题考查细胞工程和基因工程的相关知识，意在考查学生理论联系实际，综合运用所学知识解决一些生物学问题。