下列与元素和化合物有关的说法中，正确的是
A.休眠的种子细胞中自由水与结合水比值升高，有利于种子的储藏B.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输C.微量元素在生物体内含量很低，但是却不可缺少，如叶绿素的组成就离不开Mg元素D.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO₃构成骨骼、牙齿在线课程B
试题分析：休眠的种子代谢较弱，因此细胞中自由水与结合水的比值降低，故A错；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输，故B正确；Mg是大量元素的一种，故C错；无机盐大多数以离子形式存在，故D错。
考点：本题主要考查化合物的功能，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。