| a | b | c | d | |
| ① | 淀粉溶液 2ml | 蔗糖溶液 2ml | 唾液淀粉酶溶液2ml | 唾液淀粉 酶溶液2ml |
| ② | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ③ | 将c倒入a，将d倒入b | |||
| ④ | 50～65℃温水中水浴加热10min | |||
| ⑤ | 加入现配的斐林试剂溶液2ml | |||
| ⑥ | 37℃恒温水浴 | |||
| ⑦ | 观察并记录颜色变化 |
A.淀粉酶的用量属于自变量B.②和④会影响酶的活性C.②﹑④和⑥的温度设置错误D.④和⑤的顺序有误在线课程A
试题分析：从表格中看出只有淀粉溶液和蔗糖溶液，这一组变量，实验是验证酶的专一性，唾液淀粉酶可以水解淀粉，淀粉酶的用量属于无关变量，A错误；酶需要适宜的条件，温度和PH，B正确；淀粉酶的最适温度是37℃，先让酶与反应物都在适宜温度下反应，最后与斐林试剂在50～65℃温水中水浴加热产生砖红色沉淀，②④37℃恒温水浴，⑥50～65℃温水中水浴加热，C正确；D正确，答案是A。
考点：本题考查酶的专一性的有关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力；识图能力和具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。