某蛋白质分子由N条肽链组成，已知它共由M个氨基酸组成，则此蛋白质中至少含有的氨基数目是
A.M个B.N个C.M-N个D.（M + N）个在线课程B
试题分析：氨基酸脱水缩合形成的每条多肽链中至少含有一个氨基和一个羧基，位于肽链的两端，多于的氨基或羧基位于R基上，所以B选项正确。
考点：考查氨基酸脱水缩合相关知识。意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。