利用酵母发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒阶段要控制的必要条件分别是
A.玉米粉和有氧B.大豆粉和有氧C.玉米粉和无氧D.大豆粉和无氧在线课程C
酵母菌发酵利用的是淀粉，大豆含蛋白质比较多，所以不选BD,酵母菌发酵生产酒精需要无氧条件，答案C。
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