| 待检物质 | 试剂 | 颜色反应 |
| 蛋白质 | ③ | 紫色 |
| 脂肪 | ② | 红色 |
| ① | 斐林试剂 | 砖红色 |
| 淀粉 | ④ | 蓝色 |
A.葡萄糖、苏丹Ⅲ、斐林试剂、氢氧化钠B.淀粉、苏丹Ⅳ、双缩脲、碘液C.非还原糖、苏丹Ⅲ、碘液、硫酸铜D.果糖、苏丹Ⅳ、双缩脲、碘液在线课程D
试题分析:斐林试剂是用来鉴定还原性糖(例如果糖)的,呈砖红色沉淀;脂肪用苏丹Ⅲ鉴定呈橘黄色,用苏丹Ⅳ鉴定呈红色;蛋白质用双缩脲鉴定,呈紫色;淀粉用碘液鉴定,呈蓝色。D正确。故本题选D。
考点:本题考查生物体内有机物鉴定的相关知识,意在考查考生对生物体内有机物鉴定的理解,把握知识间的内在联系的能力。