美国科学家日前在实验室里培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种和简单的“细胞”并不是真正的生命体，不能分裂和进化，但能连续数日生成蛋白质。蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质。人体中最重要的活性物质如酶、激素、抗体等也都是由蛋白质组成。下关于蛋白质的叙述中，不正确的是
A.每种蛋白质都由20种氨基酸组成B.蛋白质是肽链以一定方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物C.绝大多数的酶和一些激素是蛋白质D.每种蛋白质都含有C、H、O、N元素，有些蛋白质含有S、P、Fe等元素在线课程A
试题分析：蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物，蛋白质不一定都由20种氨基酸脱水缩合形成，每种蛋白质都含有C、H、O、N四种元素,少量含有S、P、Fe等元素，A叙述不正确，符合题意。
考点：本题考查蛋白质的结构与功能的相关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。