在肌肉细胞中含量最多的有机化合物是
A.蛋白质B.淀粉C.水D.肌糖原在线课程A
试题分析：细胞鲜重中有机物最多的化合物是蛋白质，故选A。
考点：本题考查细胞中的化合物相关知识，意在考察考生对知识点的识记掌握程度。