占脂肪细胞鲜重最多的有机化合物是
A.水B.蛋白质C.脂质D.核酸在线课程B
试题分析：细胞中含量最多的有机物是蛋白质，故B正确
考点：本题主要考查化合物的含量，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。