某工厂生产的一种生物活性洗衣粉的包装上有如下说明:成分:碱性蛋白酶0.2%,清洁剂15%。用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉水中15分钟,使用温水效果最佳。下列叙述错误的是
①这种洗衣粉较容易清除衣物上的奶渍、蛋清污渍等②温水条件下蛋白酶的活性最强
③该洗衣粉可以洗涤各种污渍 ④该碱性蛋白酶能够将蛋白质水解成氨基酸或小分子的肽
⑤羊毛、丝质类衣物可以用该洗衣粉洗涤
A.①②B.③⑤C.②④D.①④在线课程B
试题分析:奶渍、蛋清污渍的主要成分是蛋白质,碱性蛋白酶可将其清除;温水效果最佳说明温水条件下蛋白酶的活性最强;酶具有专一性,碱性蛋白酶不能洗涤各种污渍;碱性蛋白酶可将蛋白质水解成氨基酸或小分子肽;羊毛、丝质类衣物的主要成分是蛋白质,不能用该洗衣粉洗涤。
考点:考查蛋白酶的作用。
点评:难度中等,理解酶的专一性。
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