①有多种酶参与
②最适pH是7
③最适温度是40℃
④50℃时酶逐渐失活
⑤0℃时酶逐渐失活
A.①③B.②⑤C.③④D.④⑤在线课程C
由图可知，40℃时气体产生量最多，故最适温度是40℃；50℃气体产生量逐渐下降，由此可确定50℃时酶逐渐失活。故正确答案选C。图中没有显示多种酶参与和最适pH，在0℃时酶的活性很低，但不会丧失活性。
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下图表示不同温度下酵母菌发酵使气体生成量与反应时间的关系.由图可知 ①有多种酶参与 ②最适pH是7 ③最适温度是40℃ ④50℃时酶逐渐失活 ⑤0℃时酶逐渐失活A.①③B.②⑤C.③④D.④⑤
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 02:03:46分类：高中生物题库
下图表示不同温度下酵母菌发酵使气体生成量与反应时间的关系。由图可知
①有多种酶参与
②最适pH是7
③最适温度是40℃
④50℃时酶逐渐失活
⑤0℃时酶逐渐失活
A.①③B.②⑤C.③④D.④⑤在线课程C
由图可知，40℃时气体产生量最多，故最适温度是40℃；50℃气体产生量逐渐下降，由此可确定50℃时酶逐渐失活。故正确答案选C。图中没有显示多种酶参与和最适pH，在0℃时酶的活性很低，但不会丧失活性。
①有多种酶参与
②最适pH是7
③最适温度是40℃
④50℃时酶逐渐失活
⑤0℃时酶逐渐失活
A.①③B.②⑤C.③④D.④⑤在线课程C
由图可知，40℃时气体产生量最多，故最适温度是40℃；50℃气体产生量逐渐下降，由此可确定50℃时酶逐渐失活。故正确答案选C。图中没有显示多种酶参与和最适pH，在0℃时酶的活性很低，但不会丧失活性。
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